KURSSIT

VILLIYRTTIKURSSI  KOITELISSA 

KE 29.5. KLO 18:00- 21:00

Aloitamme tutkailemalla maastoa ja tunnistamalla syötäviä villiyrttejä. Käymme läpi keräämisen perusteet, villiyrttien ravintosisältöjä, käsittelyä ja säilytystä.
Arctic Mama´sin keittiömestari Sari Laurila antaa kokkausvinkkejä ja osallistujille tarjotaan kurssin jälkeen nokkoslettuja ja auringossa uutettua kuusenkerkkäsiirappia.

Kurssin hinta: 39€, joka sisältää opetuksen ja ruoan. Mukaan saat tiivistetyn tietopaketin illan villiyrteistä.
Hinta opiskelijoille, työttömille ja eläkeläisille: 35€
Lapset, alle 15-vuotiaat: 20€

Sitovat ilmoittautumiset: paivi@yrttiaitta.fi
Puh. 045-1302015

Lähdemme tunnistamaan Koitelin parkkipaikalta. Autoillen löydät Koiteliin ajamalla Oulu-Kuusamo valtatietä numero 20. Kiimingin keskustan liikennevaloista käännytään kohti Ylikiiminkiä ja Koitelinkoskia. Opaste Koitelinkosket 4 km johdattaa perille ja Koitelin parkkipaikka löytyy tien vasemmalta puolelta.

VILLIYRTTIKURSSI  25.5.  IIN KANSALAISOPISTO

Villiyrtit 1: maitohorsma, nokkonen, voikukka, siankärsämö ja kuusi

 Kurssilla paneudumme maitohorsmaan, nokkoseen, voikukkaan, siankärsämöön ja kuuseen. Opimme tunnistamaan nämä viisi villiyrttiä, käymme läpi keräämisen perusasiat, kasvien ravintoarvot, käsittelyä ja säilytystä, rohtokäyttöä ja tutustumme näiden viiden villin käyttöön ruoanlaitossa. Kasveihin pääsee tutustumaan myös maistiaisten kautta. Kurssilaiset saavat mukaansa tiivistetyn tietopaketin kasveista. Kaikki tunnistettavat kasvit löytyvät Saarennon 100-vuotisen pihapiirin lähettyviltä osoitteessa Koppelonniementie 7. Kurssi sopii kaiken kuntoisille. Ota mukaan säähän sopiva vaatetus.

Opettaja: Päivi Kaukua

Päivä ja kello: La: 10.00 – 14.00

Kevätlukukausi: 25.5.2019

Kurssimaksu: 20,00 €

Ilmoittaudu viimeistään: 16.5.2019 https://opistopalvelut.fi/ii/cart.php?l=fi


VILLIYRTTIKURSSI 26.5. IIN KANSALAISOPISTO

Villiyrtit 2: käenkaali, puna-apila, pihasaunio, koivu ja piharatamo

 Kurssilla otamme haltuun käenkaalin, puna-apilan, pihasaunion, koivun ja piharatamon. Opimme tunnistamaan nämä viisi villiyrttiä, käymme läpi keräämisen perusasiat, kasvien ravintoarvot, käsittelyä ja säilytystä, rohtokäyttöä ja tutustumme näiden viiden villin käyttöön ruoanlaitossa. Kasveihin pääsee tutustumaan myös maistiaisten kautta. Kurssilaiset saavat mukaansa tiivistetyn tietopaketin kasveista. Kaikki tunnistettavat kasvit löytyvät Saarennon 100-vuotisen pihapiirin lähettyviltä osoitteessa Koppelonniementie 7. Kurssi sopii kaiken kuntoisille. Ota mukaan säähän sopiva vaatetus.

Opettaja: Päivi Kaukua

Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 15

Päivä ja kello: Su: 10.00 – 14.00

Kevätlukukausi: 26.5.2019

Kurssimaksu: 20,00 €

Ilmoittaudu viimeistään: 17.5.2019 https://opistopalvelut.fi/ii/cart.php?l=fi

%d bloggers like this: