Yrttiaitan tuotteet löytyvät talvisaikaan Porstuapuodista Iin Illinsaaresta
Verkkokauppa palvelee ympäri vuoden
Tervetuloa ostoksille!
PUOLUKKA-KUUSENKERKKÄGLÖGI
Kaksi suomalaista metsän makua puolukka ja kuusenkerkkä yhdistyy glögissä, joka juodaan ilmojen kylmetessä lämpinä hitaasti nauttien.
Puolukka-kuusenkerkkäglögillä on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
Puolukka-kuusenkerkkäglögi sijoittui
hopealle Artesaaniruoan SM 2023-kisoissa.
Puolukka-kuusenkerkkäglögistä tuomaristo lausui näin :
“Kaunis, jouluinen puolukka punapaula, tuoksu kuin jännittävä kuusimetsä glögilasissa. Puolukan vahva happorunko säilyy ensi hörpystä viimeiseen. Toimii niin kylmänä muin lämpimänäkin.”
Kausituote: Saatavilla lokakuusta joulukuulle
LINGONBERRY-SPRUCE SPROUT GLOGG
This glogg is made from the pure lingonberries from the Northern Finnish forests and it gets its special flavour from logal spruce sprouts.
Seasonal product: available from October to December
Purkkikoko 500 ml
Hinta: 7,90
KUUSENKERKKÄJUOMA
Raikas metsäiselle kuusenkerkälle maistuva juoma, joka antaa parhaimman makunautinnon raikkaan viileänä.
Kuusenkerkkäjuomalla on Arctic Food lab-tuotemerkki.
SPRUCE SPROUT DRINK
Fresh finnish forest tastes in this drink and flavors becomes out in the best way when this drink is cool.
Pullon koko: 500 ml
Hinta: 5,80
PUOLUKKA-KUUSENKERKKÄHILLO
Tuore kuusenkerkkä yhdistettynä raikkaaseen puolukkaan on puhdas, suomalainen makuyhdistelmä, joka toimii liha- ja kasvisruokien seuralaisena.
Puolukka-kuusenkerkkähillolla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
LINGONBERRY AND SPRUCE SPROUT JAM
The fresh spruce sprout together with lingonberry creates a pure combination of flavours that goes well with meat and vegetarian meals.
Purkkikoko: 200g
Hinta: 8,90
MUSTIKKA-HORSMAHILLO
Tummanpuhuva, mutta niin lempeä mustikka on kaikkien rakastama marja. Tutun marjaisen hillon makeutta taittaa horsman lehti. Makujen liitto jota kannattaa testata kaikkeen mahdolliseen mihin hilloa käyttääkin.
Mustikka-horsmahillolla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
BLUEBERRY- WILLOWHERB JAM
Our common wild blueberry has mixed in new way with willowherb. These flavours together makes jam so easy to use where ever you want to have wonderful sweet and clean taste.
Purkkikoko: 135g
Hinta: 5,80
NOKKOSSIEMENSINAPPI
Saarennon pihapiiristä poimittu nokkosensiemen sisältää tiivistetyssä muodossa kaikki nokkosen moninaiset hyvät ainesosat.Nokkossiemensinappi on hieman tuhdimpi yleissinappi, joka käy mihin ikinä sinappia käytätkin.
Nokkossiemensinapilla on Arctic Food lab-tuotemerkki.
THE NETTLE SEED MUSTARD
The nettle seeds from Saarento have all the great ingredients of nettle in a compressed form. This nettle seed mustard works perfectly with anything you usually use mustard for, with the added wild flavour!
Purkkikoko: 170g
Hinta: 8,50
KESÄKURPITSA-INKIVÄÄRIHILLO
Kesäkurpitsa-inkiväärihillo syntyi ajatuksesta välttää hävikkiä. Saarennon kesäkurpitsat kasvavat luomusiemenistä luonnonmukaisesti oman pihan mullassa ja satoa syksyllä riittää.Jos oma sato pääsee loppumaan, hillo tehdään ostetuista luomukesäkurpitsoista.
Aurinkoisen hillon ihanan raikas maku syntyy luomuinkivääristä ja luomusitruunasta. Sopii jäätelön, pannarin, paahtoleipien, lättyjen, vohvelien, voileipäkeksien ja vaikkapa kanaruokien seuraksi.
Kesäkurpitsa-inkiväärihillolla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
COURGETTE AND GINGER JAM
The fresh taste of this jam comes from organic ginger and organic lemon. You can enjoy the jam with ice cream, pancakes, toast, waffles, crackers – you name it!
Purkkikoko: 200g
Hinta: 8,90
SAARENNON HORNAHILLO
Tulisen ja makean liitto koukuttaa. Paholaishillo saa oman pikantin makunsa Saarennon niityiltä poimitusta siankärsämöstä. Kasvis, kala – ja lihauokien lisäkkeeksi, sopii mainiosti myös juustojen seuraksi.
Saarennon Hornahillolla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
SAARENTO’S CHILI CHUTNEY
This union of spicy and sweet is addictive! Saarento’s chili chutney gets its unique flavour from common yarrow. This jam goes well with a variety of meals such as grilled food and cheeses.
Purkkikoko: 200g
Hinta: 8,90
VILLISUOLA
Nokkonen ja siankärsämö antavat luomumerisuolaan yhdistetynä villin makunautinnon. Nokkonen on villiyrttien vitamiinipommi ja siankärsämö antaa pikantin ”ryytimäisenpippurisen” aromin, joka käy yleismausteena niin kasviksille, kalalle kuin lihallekin.
Villisuolalla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
WILD SALT
When you combine nettle and common yarrow with organic sea salt, the result is wild! Nettle is one of the most nutritious wild herbs and common yarrow provides the salt with an earthy flavour. Wild salt is a great all-purpose salt/seasoning for vegetables, fish and meat.
Purkkikoko: 100g, kannessa sirotinaukko
Hinta: 7,90
KESYSOKERI
Luomusokeri saa väriä ja makua horsman kukista ja lehdistä. Horsma on saanut vapaasti kasvaa läheisen metsän reunalla puhtaassa Illinsaaren luonnossa.
Kesysokerilla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
TAME SUGAR
The flowers and leaves of willowherb from Illinsaari provides colour and flavour to organic sugar.
Purkkikoko: 100 g, kannessa sirotinaukko
Hinta: 6,90
KESYSOKERI JA VILLISUOLA-SETTI
Luomusokeri saa väriä ja makua horsman kukista ja lehdistä. Horsma on saanut vapaasti kasvaa läheisen metsän reunalla puhtaassa Illinsaaren luonnossa.
Nokkonen ja siankärsämö antavat luomumerisuolaan yhdistetynä villin makunautinnon. Nokkonen on villiyrttien vitamiinipommi ja siankärsämö antaa pikantin ”ryytimäisenpippurisen” aromin, joka käy yleismausteena niin kasviksille, kalalle kuin lihallekin.
Kesysokeri ja Villisuola -setti on mainio tuliainen, kaikkihan me käytämme suolaa ja sokeria.
Purkkikoko: 100g
Setin hinta: 16,30