Yrttiaitan tuotteet löytyvät Iin Illinsaaresta kesäaikana pihan Aittapuodista ja talvisin Porstuapuodista.
Verkkokauppa palvelee ympäri vuoden.
Tervetuloa ostoksille
KESÄKURPITSA-INKIVÄÄRIHILLO
Kesäkurpitsa-inkiväärihillo syntyi ajatuksesta välttää hävikkiä. Saarennon kesäkurpitsat kasvavat luomusiemenistä luonnonmukaisesti oman pihan mullassa ja satoa syksyllä riittää.Jos oma sato pääsee loppumaan, hillo tehdään ostetuista luomukesäkurpitsoista.
Aurinkoisen hillon ihanan raikas maku syntyy luomuinkivääristä ja luomusitruunasta. Sopii jäätelön, pannarin, paahtoleipien, lättyjen, vohvelien, voileipäkeksien ja vaikkapa kanaruokien seuraksi.
Kesäkurpitsa-inkiväärihillolla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
COURGETTE AND GINGER JAM
The fresh taste of this jam comes from organic ginger and organic lemon. You can enjoy the jam with ice cream, pancakes, toast, waffles, crackers – you name it!
Purkkikoko: 200g
Hinta: 8,90
VILLISUOLA
Nokkonen ja siankärsämö antavat luomumerisuolaan yhdistetynä villin makunautinnon. Nokkonen on villiyrttien vitamiinipommi ja siankärsämö antaa pikantin ”ryytimäisenpippurisen” aromin, joka käy yleismausteena niin kasviksille, kalalle kuin lihallekin.
Villisuolalla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
WILD SALT
When you combine nettle and common yarrow with organic sea salt, the result is wild! Nettle is one of the most nutritious wild herbs and common yarrow provides the salt with an earthy flavour. Wild salt is a great all-purpose salt/seasoning for vegetables, fish and meat.
Purkkikoko: 100g, kannessa sirotinaukko
Hinta: 7,90
KESYSOKERI
Luomusokeri saa väriä ja makua horsman kukista ja lehdistä. Horsma on saanut vapaasti kasvaa läheisen metsän reunalla puhtaassa Illinsaaren luonnossa.
Kesysokerilla on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
TAME SUGAR
The flowers and leaves of willowherb from Illinsaari provides colour and flavour to organic sugar.
Purkkikoko: 100 g, kannessa sirotinaukko
Hinta: 6,90
KESYSOKERI JA VILLISUOLA-SETTI
Luomusokeri saa väriä ja makua horsman kukista ja lehdistä. Horsma on saanut vapaasti kasvaa läheisen metsän reunalla puhtaassa Illinsaaren luonnossa.
Nokkonen ja siankärsämö antavat luomumerisuolaan yhdistetynä villin makunautinnon. Nokkonen on villiyrttien vitamiinipommi ja siankärsämö antaa pikantin ”ryytimäisenpippurisen” aromin, joka käy yleismausteena niin kasviksille, kalalle kuin lihallekin.
Kesysokeri ja Villisuola -setti on mainio tuliainen, kaikkihan me käytämme suolaa ja sokeria.
Purkkikoko: 100g
Setin hinta: 16,00
JUUSTOHILLOSETTI
Saarennon Hornahillon tulisen ja makean liitto koukuttaa. paholaishillon tyyppinen hillo saa oman pikantin makunsa Saarennon niityiltä poimitusta siankärsämöstä.
mustikka-horsmahillon ummanpuhuva, mutta niin lempeä mustikka on kaikkien rakastama marja. Tutun marjaisen hillon makeutta taittaa horsman lehti.
Yhdessä tämä setti on mitä maukkain yhdistelmä juustojen seuraksi ja on kaunis tuliaissetti myös moneen muuhun käyttöön.
Purkkikoko 135 ml
Setin hinta: 13,00
PUOLUKKA-KUUSENKERKKÄGLÖGI
Kaksi suomalaista metsän makua puolukka ja kuusenkerkkä yhdistyy glögissä, joka juodaan ilmojen kylmetessä lämpinä hitaasti nauttien.
Puolukka-kuusenkerkkäglögillä on Arctic Food Lab-tuotemerkki.
Puolukka-kuusenkerkkäglögi sijoittui
hopealle Artesaaniruoan SM 2023-kisoissa.
Puolukka-kuusenkerkkäglögistä tuomaristo lausui näin :
“Kaunis, jouluinen puolukka punapaula, tuoksu kuin jännittävä kuusimetsä glögilasissa. Puolukan vahva happorunko säilyy ensi hörpystä viimeiseen. Toimii niin kylmänä muin lämpimänäkin.”
LINGONBERRY-SPRUCE SPROUT GLOGG
This glogg is made from the pure lingonberries from the Northern Finnish forests and it gets its special flavour from logal spruce sprouts.
Seasonal product
Purkkikoko 500 ml
Hinta: 7,90