Tuotteet

Villiyrtit ja luonnonmarjat villisti tallessa

PUOLUKKA-ROSMARIINIHILLO

Puolukka-rosmariinihillo.jpgYrttiaitan ensimmäinen tuote.

Puhtaista pohjoisista metsistä poimittu puolukka sai makuparikseen rosmariinin. Sopii erityisen hyvin lihan kanssa ja käy myös hyvin monien kasvisruokien seuraksi.

Ainesosat: puolukka, rosmariini, hillomarmeladisokeri ja vesi

200 g


 PUOLUKKA-KUUSENKERKKÄHILLO

Puolukka-kuusenkerkkähillo(1)

Tuore kuusenkerkkä yhdistettynä raikkaaseen puolukkaan on puhdas, suomalainen makuyhdistelmä, joka toimii liha- ja kasvisruokien seuralaisena. 

Ainesosat: puolukka, kuusenkerkkä, hillo-marmeladisokeri ja vesi

200 g


MUSTIKKA-HORSMAHILLO

Tummanpuhuva, mutta niin lempeä mustikka on kaikkien rakastama marja. Tutun marjaisen hillon makeutta taittaa horsman lehti. Makujen liitto jota kannattaa testata kaikkeen mahdolliseen mihin hilloa käyttääkin.

Mustikka-horsmahillo

Ainesosat : mustikka, hillo-marmeladisokeri, vesi, horsman lehti

135 g 


HORNAHILLO

Saarennon Hornahillo

Tulisen ja makean liitto koukuttaa. Paholaishillo saa oman pikantin makunsa Saarennon niityiltä poimitusta siankärsämöstä. Kasvis, kala – ja lihauokien lisäkkeeksi,  sopii mainiosti myös juustojen seuraksi.

Ainesosat:Tomaattimurska*, paprika*, hillosokeri, sipuli, chili, valkosipuli*, punaviinietikka*, siankärsämö, suola, mustapippuri

* Luomua

200g


NOKKOSSIEMENSINAPPI

Nokkossiemensinappi(2)

Saarennon pihapiiristä poimittu nokkosensiemen sisältää tiivistetyssä muodossa kaikki nokkosen moninaiset hyvät ainesosat.

Nokkossiemensinappi on hieman tuhdimpi yleissinappi, joka käy mihin ikinä sinappia käytätkin.

Ainesosat: sinappijauhe, kaurakerma, sokeri, kananmuna, balsamiviinietikka, nokkosen siemenet, merisuola

170g


KESÄKURPITSA-INKIVÄÄRIHILLO

Kesäkurpitsa-inkiväärihillo

Aurinkoisen hillon ihanan raikas maku syntyy luomuinkivääristä ja luomusitruunasta. Sopii jäätelön, pannarin, paahtoleipien, lättyjen, vohvelien, voileipäkeksien …. seuraksi

Ainesosat: kesäkurpitsa*, inkivääri*, sitruuna* ja hillosokeri

*Luomua

  200 g


VILLISUOLA

Villisuola

Nokkonen ja siankärsämö antavat Himalajan ruususuolaan yhdistetynä villin makunautinnon. Nokkonen on villiyrttien vitamiinipommi ja siankärsämö antaa pikantin ”ryytimäisenpippurisen” aromin, joka käy yleismausteena niin kasviksille, kalalle kuin lihallekin.

Ainesosat: Himalajan suola 96%, nokkonen, siankärsämön kukka

100 g


KESYSOKERI

Kesysokeri

Luomusokeri saa väriä ja makua horsman kukista ja lehdistä.

Horsma on saanut vapaasti kasvaa läheisen metsän reunalla puhtaassa Illinsaaren luonnossa

Ainesosat: sokeri*, horsman kukka, horsman lehti

*Luomua

 100 g


MESIANGERVO-INKIVÄÄRISIMA

Mesiangervo-inkiväärisima

Kausituote

Vapun juoma nyt uusilla mauillaja siman perusmakua unohtamatta

Ainesosat: Vesi, ruokosokeri*, Muscavado-sokeri (reilukauppa), inkivääri*, sitruuna*, mesiangervon kukka, rusina*, hiiva

 0,5 l

PUOLUKKA-KUUSENKERKKÄGLÖGI

Puolukka-kuusenkerkkäglögi

Kausituote

Lähimetsän puhtaista puolukoista keitetty glögi saa uutta makuvivahdetta havuisesta villiyrtistä kuusenkerkästä.

Ainesosat: puolukka, vesi, fariinisokeri, sokeri, kaneli, neilikka, inkivääri, tähtianis, kuusenkerkkä

0,5 l